生命維持にとって大事な水分。
というわけで、今回のテーマは「水」

実際、巷ではいろいろな効能をうたう普通の「水」ではない
機能をもった特別な「水」がずいぶんと増えました。

ではそれらの水についてどういった効能があるのかを
掘り下げてみましょう。

日本で採取される水は基本的にミネラル分が少ないです。

というのも、島国たるゆえんでもあるのですが、
地層内にとどまる時間が少ないゆえにミネラルの溶け出す
時間も必然的に短い。つまり硬度が低い、というわけです。

逆にヨーロッパなどで採取される水はその時間が長いため、
硬度が高く、天然水なのに硬度1000を超える水もあります。

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今回はいろいろ 説明すると長くなるので「硬水」についてだけ
カンタンに 説明します。

最近気になるのはデトックスなどの目的として
硬度1000を超えるミネラルウォーターの人気が高まっています。
「クールマイヨール」に至っては1600を超える硬度です。

運動やヨガなどと組み合わせると、汗をかくときに
余計な毒も出てゆく･･･といった効果を期待してのことでしょう。

ただミネラル分があまり高い水も飲みすぎると
カラダに悪影響を及ぼすことさえあるのでご注意下さい。
【2005年10月号　サブコラム参照】

「硬水＝痩せる」といった図式ではなく、ダイエット中は
食事制限などによりカルシウムなどのミネラル不足に陥りがちで、
それをサポートするためのものとして考えなければなりません。

硬水は必ずしもダイエットウォーターという意味では
ないことにご注意ください。

デトックスはカラダの中から毒を排出することが目的。
つまり効果的に汗をかくことなどにより排出させようということです。

そこで最近注目されているのは「クラスター水」
これは水の分子結合がとても小さくなっている水のことです。
　

　
中学校の理科で習ったと思いますが、水は水素原子２個と酸素原子１個で
構成される分子であります。
ところが実際はその水の分子単独ではなく、通常15〜20個で一塊となってます。

その状態がとても細かくなっている（具体的には5〜6個の塊）状態の
水のことをクラスター水といいます。

とても分子構造が小さい水ですので浸透力もすばらしく高く、
通常の水と比べると体内の吸収効率は５倍以上にもなります。
ですので大体商品のラベルには「普通どおりに飲まないように」などと
注意書きがあるくらいです。

こういった小さい分子構成の水を運動やヨガなどの前に飲むことによって
細胞レベルにまで水分が届き、発汗作用が効率よく高まります。

効率よく摂取して、効率よく排出できる水、それがクラスター水です。

ここ最近大手ドリンクメーカーがあわてて出しているのが「炭酸水」

とはいっても、焼酎などのお酒をを割るためのソーダではなく、
ミネラル“炭酸”ウォーターのことです。

これは昔から「ペリエ」「ウリベート」などといったヨーロッパ系の
天然炭酸水が有名でした。
地面から湧き出る水が炭酸水で出てくるといった不思議な水。
ここ最近になって突然注目されてきています。

それはまたデトックスに関連したキーワードでもあります。
その名は「サルフェート（硫酸塩）」

ヨーロッパの天然水だけに限らずこのサルフェートは
日本の温泉水などにも多く含まれています。

効能としては利尿作用、細胞活性化、新陳代謝を高める作用が
あるといわれています。
整腸作用もあるとのことで便通の助けにもなるそうです。

今までになかったカテゴリーの水だったために
消費者も生産者もまだ慣れない人が多いのも事実です。
実際に飲んでみると最初はかなりの違和感があると思います。

最近では普通のミネラルウォーターに炭酸を後付けで追加した
ものさえ出てくるといった状況です。

さらに、ここ最近で一番新しいカテゴリーの水「水素水」

「酸素の入った水」というのはここしばらくで
いろいろと出たので結構ご存知のことと思います。

実際さまざまな検証によると「酸素水」の効能についての信憑性は
今のところ「グレー」という方が強くなりつつあります。
「酸素水」を飲むこと自体で体の中に取り込める酸素摂取量は
本当に微々たるもので、普通に吸い込む方が圧倒的に効率的ということです。

ここでお話しするのは酸素ではなく水素。

水素に着目した理由としては「酸化還元力」といって
酸化したものを元に戻す力を利用しようということです。
水素の持つこの強い還元力を、カラダに悪い物質ということで
有名な「活性酸素」と結合し排出するために使うのです。

活性酸素の取り除かれた細胞は活性化し、自己治癒力が高まる。
つまりこれもまた一つの「デトックス」というわけです。
ある研究では肌に直接塗布して皮膚疾患が快方に
向かうといった報告もあるそうです。

ただこの水の一つの難点は保存性の悪さにあります。

なんせ水素は原子の中で一番軽い物質。
つまりとっても放出されやすいんです。
だから封を開けたら数時間持つか持たないか･･･


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水は無色透明。何が入っているかはわかりません。　においもほぼありません。
もしかすると本当は何も入っていないのかもしれません。

つまり何が言いたいかというと、これらの機能性ミネラルウォーターの
効能については全てが完全に保証されているものではありません。

だからこそ信頼できる業者、メーカーからの情報や
実際に飲んでみて試すしかないということです。

とはいえ大手メーカーだからといって信頼できる情報を
提供してくれているかは微妙に疑問ですが･･･

とにかく自分の目的に合った水を
自分で確かめて選ぶということが大事です。